Nouveaux Produits

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Boeuf

Il y a 24 produits.

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  • Bavette d'Aloyau

    10,98 €
    Partie de la surlonge, morceau latéral du ventre, la bavette d'Aloyau est le plat incontournable des grands amateurs de viande!

    Elle est tendre et savoureuse.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Coeur de rumsteak (Fondue / Brochette)

    12,70 €
    Lorsqu'on le coupe, le cœur de rumsteak, goûteux et très tendre, présente une couleur rouge vif.

    C'est la pièce du bœuf à rôtir par excellence. A consommer avec un vin rouge de préférence.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Côte de boeuf

    31,49 €
    C'est l'un des morceaux emblématiques de la découpe du bœuf.

    Hyper savoureuse, c'est un des plats favoris des amateurs de viande. Ne pas oubliez la noisette de beurre, la fleur de sel et le poivre!

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Côte de boeuf individuelle

    9,71 €
    C'est l'un des morceaux emblématiques de la découpe du bœuf.

    Hyper savoureuse, c'est un des plats favoris des amateurs de viande. Ne pas oubliez la noisette de beurre, la fleur de sel et le poivre!

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Entrecôte

    13,42 €
    Morceau de viande de bœuf coupé entre les côtes, désossé et coupé dans la tranche.

    Le coup de cœur? Une entrecôte avec des frites maison. Ce plat est si bon.

    Prix au kg : 27€96

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Faux filet de bœuf

    11,06 €
    C'est un morceau de bœuf qui se situe tout contre le filet.

    Cette viande fondante, vous permettra de réaliser de nombreux plats savoureux.

    Prix au kg : 23€05

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Filet de boeuf

    20,41 €
    Pièce de viande la plus tendre du bœuf puisqu'il s'agit d'un muscle !

    Nous pouvons l'apprécier rôti, avec sa légendaire sauce au poivre et un bon gratin...

    Prix au kg : 53€ / 42€20 la pièce entière

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Hampe de boeuf

    6,61 €
    Cette pièce dite "noble" fait partie des morceaux à fibres longues.

    Une hampe de bœuf marinée ? On en redemande.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Jarret de boeuf - Bourguignon

    6,38 €
    Un plat familial qui fait des merveilles !

    Le jarret de bœuf est le morceau de viande autour du tibia de l'animal.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Jarret de boeuf sans os

    4,60 €
    Un plat familial qui fait des merveilles !

    Le jarret de bœuf est le morceau de viande autour du tibia de l'animal.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Onglet de boeuf

    9,62 €
    L'onglet est un morceau noble de la viande de bœuf, qui se situe entre le faux filet et le filet.

    Au goût particulièrement savoureux, cuisiné depuis des siècles, l'onglet sera merveilleux avec une purée maison…

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Paleron de boeuf à braiser

    5,99 €
    Partie charnue près de l'omoplate du bœuf.

    Le paleron de bœuf braisé, plat automnal, est délicieux avec des oignons, de l'ail et des carottes.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Pavé de rumsteak

    7,74 €
    Morceau de découpe du bœuf, principalement mangé en grillade.

    On peut le cuire au four. Idéal avec des frites maison.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Plat de côte de boeuf

    7,46 €
    C'est un morceau fibreux du bœuf, formé de 13 côtes.

    C'est une viande qui se consomme bouillie, chaude ou froide. Un large choix pour nos amateurs de viande…

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Poire de boeuf (Fondue ou Steak)

    13,06 €
    La poire de bœuf se situe au niveau de l’arrière-train de l'animal. Elle inspire l'art culinaire.

    C'est un morceau très tendre, à déguster avec de bons petits légumes de saison.

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  • Rosbif supérieur

    18,12 €
    Il s'agit d'une pièce de bœuf, entourée d'un morceau de lard destinée à être rôtie au four.

    On connaît tous le fameux rosbif. C'est un très grand classique des repas du dimanche.

    Prix au kg : 16€77

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Rôti de filet de boeuf

    53,23 €
    Morceau extrêmement tendre et maigre. C'est un plat indémodable.

    Il pourra être accompagné de pommes dauphines et de girolles.

    Bonne dégustation !

    Prix au kg : 49€29

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  • Rôti de rumsteak

    25,18 €
    Morceau situé sur la hanche de l'animal, le rumsteak en rôti est un plat traditionnel du dimanche, aussi apprécié par les petits que par les grands.

    Prix au kg : 23€25

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  • Steak de rumsteak

    9,67 €
    Situé au niveau de la hanche de l'animal, morceau à fibres courtes, à la fois goûteux et tendre.

    Le meilleur steak de rumsteak est simplement assaisonné d'une pincée de sel et de poivre.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Steak haché 15%

    4,88 €
    Lorsqu'on "boudait" certains morceaux de viande, ces derniers étaient mixés finement avec un peu de graisse et c’est ainsi que le steak haché naquit !

    Un grand classique de la cuisine, rapide et simple.

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  • Steak supérieur

    6,89 €
    C'est une tranche de bœuf dans un morceau d'une grande tendreté.

    Produit incontournable pour les amateurs de morceaux tendres et simples à cuisiner.

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  • Tournedos de rumsteak

    8,58 €
    Il s'agit d'une tranche de rôti de bœuf taillée dans le filet. Très tendre, le tournedos a une saveur incomparable.

    Idéal avec des pommes sautées et une sauce aux champignons.

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  • Tranche de rumsteak

    8,98 €
    Morceau situé sur la hanche de l'animal, la tranche de rumsteak pourra être saisie à la poêle, avec un peu d'huile d'olive.

    Recette facile, qui rassasiera les gros mangeurs!

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  • Viande hachée tartare 5%

    2,99 €
    La viande hachée est une viande finement coupée.

    Les idées de recettes ne manqueront pas, elle se marie aussi bien avec les pâtes, pommes de terre ou légumes.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.