Légumes

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  • Ail

    1,94 €
    Condiment très apprécié, l’ail fait depuis longtemps partie de la tradition culinaire française.

    Il permet notamment de relever et de sublimer les saveurs, tout en participant à votre bien-être grâce à ses nombreux atouts nutritionnels.

    Origine Argentine.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Ail rose

    3,71 €
    Condiment très apprécié, l’ail fait depuis longtemps partie de la tradition culinaire française.

    Il permet notamment de relever et de sublimer les saveurs, tout en participant à votre bien-être grâce à ses nombreux atouts nutritionnels.

    Origine Argentine.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Aneth

    0,95 €
    Consommez l’aneth en ciselant ses feuilles fraiches sur vos plats, en fin de cuisson et à feu doux car son arôme est trop sensible aux hautes températures.

    Avec sa note fraîche et légèrement anisée, il relève parfaitement les sauces à la crème, les marinades, les oeufs et les viandes blanches.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Artichaut

    2,32 €
    Originaire de l’ouest méditerranéen, l’artichaut est une évolution botanique du chardon.

    Ce légume possède de nombreuses qualités nutritionnelles. Il est notamment riche en fibres et en vitamines, mais également en antioxydants.

    Sa chair fine et délicate ne demande que peu d’assaisonnement.

    Origine Espagne.

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  • Asperge verte

    6,22 €
    Blanche, violette ou verte, l’asperge est un délice de printemps à ne pas manquer ! Elle se déguste simplement avec un panaché de vinaigrette ou se cuisine en gratin, en velouté, etc…

    La plupart des asperges doivent être épluchées avec délicatesse avant de passer à la casserole. Une fois cuites, elles se dégustent en entrée ou en garniture.

    Origine Pérou.

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  • Aubergine

    2,99 €
    Voilà un légume qui sent bon le soleil… Sa chair fondante se marie à un grand nombre de préparations salées.

    Les aubergines peuvent être cuisinées grillées au barbecue, farcies, poêlées, cuites au four ou encore en purée. 

    A retrouver dans de nombreuses recettes telles que la ratatouille, la moussaka, le caviar d’aubergine…

    Origine Belgique.

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  • Avocat

    2,53 €
    Douceur et onctuosité de la chair de l’avocat en font un partenaire gourmand au quotidien. Énergétique, l’avocat est un fruit riche en vitamines et en acides gras qui favorisent votre bien-être.

    L’avocat se consomme exclusivement cru. Il suffit de l’ouvrir en deux pour le savourer nature, relevé d’épices, d’herbes ou de citron, ou en accompagnement.

    Origine Espagne.

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  • Basilic

    0,95 €
    S’utilisant de préférence crues, les feuilles de basilic accompagnent les crudités, les pâtes, les sauces,…

    Ajoutez au basilic, de l’huile d’olive, du fromage Italien (Pecorino ou Parmesan), des pignons et de l’ail, et vous obtiendrez un merveilleux Pesto fait maison.

    Origine France.

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  • Batavia

    1,69 €
    Salade la plus consommée des Français !

    Délicieuse crue avec une vinaigrette.

    Riche en vitamines, en antioxydant, en minéraux et en fibres.

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  • Betterave crue

    1,35 €
    La betterave est cultivée en France, aussi bien pour sa variété potagère que pour la sucrière. Son goût très doux et sucré, délicat, est apprécié en crudités ou cuisiné et accommodé.

    La betterave peut être consommée crue, râpée, ou cuite. Elle est alors délicieuse simplement cuite à l’eau ou au four, ou encore poêlée et relevée d’épices.

    Origine France.

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  • Betterave rouge sous vide

    1,42 €
    La betterave est cultivée en France, aussi bien pour sa variété potagère que pour la sucrière. Son goût très doux et sucré, délicat, est apprécié en crudités ou cuisiné et accommodé.

    La betterave peut être consommée crue, râpée, ou cuite. Elle est alors délicieuse simplement cuite à l’eau ou au four, ou encore poêlée et relevée d’épices.

    Origine France.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Blette

    3,43 €
    Ce légume très méridional est un délicieux accompagnement qui peut être cuisiné de multiples façons.

    La blette est consommée principalement cuite, à la vapeur ou à la poêle. Sa chair prend alors une texture fondante en bouche et constitue un délicieux accompagnement.

    Pauvre en calories, riche en protéines, calcium, sodium, potassium, sodium,… la blette ne manque pas d’atouts!

    Origine France.

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  • Brocoli

    1,54 €
    Ce grand parent du chou-fleur est présent depuis quelques dizaines d’années sur les étals français, et a très vite su se faire une place dans les assiettes. Son goût très doux et son croquant font des merveilles dans tous types de recettes salées.

    C’est le légume facile à vivre par excellence. Il s’accommode très facilement au quotidien, que ce soit en soupe, en gratin, en beignet, en risotto, en tarte salée, en flan ou en terrine.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Carotte blanche

    2,96 €
    Deuxième légume le plus consommé en France, juste derrière la tomate. D’après l’adage, elle rendrait même aimable…

    La carotte offre de nombreuses possibilités de préparation.

    Crue râpée ou taillée en bâtonnets, cuite en gratin ou en purée, sucrée, épicée, glacée… avec elle, tout est possible !

    Origine France.

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  • Carotte des sables

    1,77 €
    Deuxième légume le plus consommé en France, juste derrière la tomate. D’après l’adage, elle rendrait même aimable…

    La carotte offre de nombreuses possibilités de préparation.

    Crue râpée ou taillée en bâtonnets, cuite en gratin ou en purée, sucrée, épicée, glacée… avec elle, tout est possible !

    Origine France.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Carotte extra

    1,94 €
    Deuxième légume le plus consommé en France, juste derrière la tomate. D’après l’adage, elle rendrait même aimable…

    La carotte offre de nombreuses possibilités de préparation.

    Crue râpée ou taillée en bâtonnets, cuite en gratin ou en purée, sucrée, épicée, glacée… avec elle, tout est possible !

    Origine France.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Carotte fane

    1,95 €
    La carotte est aujourd’hui le deuxième légume le plus consommé en France, juste derrière la tomate. D’après l’adage, elle rendrait même aimable…

    La carotte offre de très nombreuses possibilités de préparation. Cuite en gratin ou en purée, crue râpée ou taillée en bâtonnets, épicée, sucrée, glacée… avec elle, tout est possible !

    Origine Espagne.

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  • Carotte jaune

    2,96 €
    Deuxième légume le plus consommé en France, juste derrière la tomate. D’après l’adage, elle rendrait même aimable…

    La carotte offre de nombreuses possibilités de préparation.

    Crue râpée ou taillée en bâtonnets, cuite en gratin ou en purée, sucrée, épicée, glacée… avec elle, tout est possible !

    Origine France.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Carotte violette

    2,96 €
    Deuxième légume le plus consommé en France, juste derrière la tomate. D’après l’adage, elle rendrait même aimable…

    La carotte offre de nombreuses possibilités de préparation.

    Crue râpée ou taillée en bâtonnets, cuite en gratin ou en purée, sucrée, épicée, glacée… avec elle, tout est possible !

    Origine France.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Celeri branche

    2,50 €
    Le céleri-branche nous régale aujourd’hui de la fin du printemps jusqu'au milieu de l'hiver.

    Cru ou cuit, émincé, en bâtonnets ou en dés, le céleri-branche est un légume aussi facile à préparer qu’à cuisiner.

    Origine Italie.

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  • Celeri rave

    2,06 €
    Ce légume rustique s’est développé et a imposé sa présence sur les étals grâce à sa chair savoureuse, croquante quand elle est crue, fondante après cuisson.

    Délicieux râpé, croquant à souhait, le céleri-rave est également un régal poêlé, frit ou accommodé en soupe, gratin ou purée.

    Ce beau céleri tout en rondeur est très concentré en vitamines et minéraux essentiels, tout en étant très peu énergétique.

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  • Cerfeuil

    0,95 €
    Souvent utilisé en assaisonnement dans les salades et les vinaigrettes, le cerfeuil parfume aussi délicieusement les viandes, les omelettes, les poissons, les crustacés, le fromage blanc, les sauces (comme la béarnaise)….

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  • Champignons de Paris

    1,42 €
    Les champignons apportent leurs arômes subtils et leur saveur douce à la cuisine de tous les jours comme aux plats plus festifs.

    Faibles en calories, riches en oligo-éléments, ils se consomment comme des légumes à part entière, crus ou cuits, en salade, sautés, dans des poêlées de légumes, en purée, en tartes salées, etc…

    Il existe une multitude de variétés de champignons à découvrir !

    Origine Pologne.

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  • Champignons Portobello

    11,39 €
    Ce champignon au ton brun possède une saveur boisée et terreuse.

    Il peut être grillé, cuit ou frit. On l'adore en amuse gueule et en met d'accompagnement.

    Prix au kg : 23€21 les 250g / 21€10 les 500g / 18€99 le kg / 16€35 les 1,5 kgs

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  • Chou blanc

    2,29 €
    Légume très populaire, le chou blanc était également très apprécié des rois. La plus grande fierté du chou ?

    Faire partie d’un des plus célèbres plats traditionnels français : la choucroute !

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  • Chou chinois

    2,85 €
    Le chou chinois est un légume peu courant en Europe. C'est un légume, cru ou cuit, qui se marie à merveille avec la cuisine asiatique.

    C’est en plus, une grande source de vitamines et de minéraux.

    Origine Espagne.

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  • Chou fleur

    3,25 €
    Le chou-fleur est une variété de chou de la famille des Brassicacées. On en trouve toute l'année.

    Il se déguste cru ou cuit et offre de multiples possibilités de recettes culinaires.

    Origine France.

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  • Chou romanesco

    3,79 €
    On l'appelle aussi "brocoli à pommes". Le chou romanesco est pauvre en calories, il se consomme souvent cuit mais peut être dégusté aussi bien cru.
  • Chou rouge

    2,53 €
    Ses feuilles sont le plus souvent consommées crues, mais peuvent également être blanchies. Le chou rouge possède une couleur pourpre.

    Il est très réputé et on le cultive depuis l'antiquité. Il est craquant, on l'intègre le plus souvent dans nos salades.

    Origine France.

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  • Chou vert

    2,58 €
    Le chou vert est une plante de la famille des Brassicacées et a comme cousins le navet et le radis. Il est excellent en gratin!
  • Ciboulette

    0,95 €
    Les feuilles fraîches sont utilisées, crues, ciselées, pour aromatiser les crudités, les salades, et diverses préparations culinaires.

    Cuites elles se marient aussi très bien avec certaines recettes, sauces, omelettes,….

    Origine France.

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  • Coeur de romaine

    3,80 €
    Avec de longues feuilles fermes et croquantes, la salade romaine est rafraichissante avec une très légère amertume.

    Elle s’apprécie en salade, braisée ou sautée.

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  • Concombre

    1,48 €
    Le concombre est habituellement consommé cru, mais il est également très savoureux servi cuit, en légume d'accompagnement. Pour cela, on le détaille en petits dés, que l'on cuit à la vapeur ou que l'on fait étuver doucement dans un peu de matière grasse.

    Riche en eau, le concombre est très désaltérant et peu calorique. Par ailleurs bien pourvu en vitamines et minéraux, c’est un allié incontournable de la forme au quotidien !

    Origine Belgique.

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  • Coriandre

    0,95 €
    Quelques feuilles de coriandre suffisent à parfumer vos recettes.

    Idéale pour aromatiser, les poissons, les volailles, les soupes, les légumes.

    Origine France.

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  • Courge butternut

    2,66 €
    La courge Butternut est une plante de la famille des cucurbitacées. Ce légume a un goût délicieux, en particulier le velouté que sa texture permet d'obtenir en cuisine.

    La courge butternut offre une chair jaune à jaune orangé, fine, beurrée et fondante comme de l'avocat. On l'adore en potage ou purée.
  • Courgette

    2,68 €
    La courgette est une variété de courge consommée avant sa pleine maturité.

    C’est un aliment facile à préparer et se consomme sous différentes formes.

    Excellent cru, ce légume vert peut aussi être consommé frit, poêlé ou cuit à la vapeur. Sa préparation, de la découpe à la cuisson, est très rapide.

    Origine Espagne.

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  • Courgette ronde

    4,96 €
    La courgette ronde, prévue pour être farcie possède une chair fondante. Elle offre un panel varié de recettes. On ne s'en lasse pas.
  • Echalote cuisse de poulet

    1,14 €
    Typiquement française, l’échalote fait partie de la famille des oignons. Elle dynamise toutes vos recettes au quotidien, tout en vous fournissant ses bienfaits.

    Avec ses saveurs douces et légèrement piquantes, l’échalote relève à merveille toutes vos recettes salées.

    Origine France.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Echalote ronde

    1,14 €
    Typiquement française, l’échalote fait partie de la famille des oignons. Elle dynamise toutes vos recettes au quotidien, tout en vous fournissant ses bienfaits.

    Avec ses saveurs douces et légèrement piquantes, l’échalote relève à merveille toutes vos recettes salées.

    Origine France.

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  • Endive

    2,91 €
    Croquant cru et fondant cuit, cet excellent légume issu de l’amélioration d’une chicorée sauvage est typique du nord de la France.

    Excellent pour la digestion, sa douceur s’associe à de nombreuses saveurs.

    Cuit à la vapeur, il présente une délicate amertume qui en fait un ingrédient de choix pour nombre de recettes.

    Origine France.

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  • Epinard

    1,98 €
    Reconnu pour ses qualités nutritionnelles et ses bienfaits énergétiques, il entre dans la composition de plats savoureux.

    Aliment bien-être, il est riche en fibres, minéraux et en vitamines.

    Facile à cuisiner il se prépare rapidement!

    Origine France.

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  • Estragon

    0,95 €
    Ciselé, ses arômes anisés parfument fortement vos plats de volailles, poissons…C’est aussi un indispensable de la fameuse sauce béarnaise.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Fenouil

    1,96 €
    Le fenouil se reconnaît à son parfum et à son goût anisé. C’est un aliment particulièrement intéressant sur le plan nutritionnel.

    Cru, cuit, salé, sucré, fondant ou croquant, le fenouil se décline de mille façons, de l’entrée au dessert.

    Sa saveur anisée se marie aussi bien avec un poisson que dans une tarte aux pommes !

    Origine Italie.

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  • Feuille de chêne blonde krisette

    1,69 €
    Cette salade tendre et douce se consomme crue, cuite ou encore braisée.

    La fraîcheur, la douceur et le croquant de la feuille de chêne en font une salade parfaite pour toutes les salades composées.

    Origine France.

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  • Haricot vert extra fin entier

    6,98 €
    Le haricot vert est devenu un légume de base de la cuisine en France. Présenté en fagot, en salade ou en purée, il est bien plus qu’un accompagnement passe-partout.

    Colorées, croquantes ou fondantes, les différentes variétés allient plaisir et arguments nutritionnels.

    Cuits à l’eau ou à la vapeur, les haricots verts sont délicieux avec des œufs, et accompagnent aussi bien les viandes que les poissons.

    Origine Kenya.

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  • Iceberg

    1,69 €
    L’iceberg est une salade aux feuilles croquantes, dentelées et très fraiches.

    Consommée crue, elle est parfaite en salade, accompagnée de fromages ou bien en sandwich et pour des Burgers !

    Elle peut aussi être consommée chaude en jardinière de légumes, en gratin,…Les choix sont nombreux !

    Origine Espagne.

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  • Laitue

    1,92 €
    L’un des légumes les plus populaires dans le monde.

    On la prépare en salade, seule ou mélangée avec d’autres légumes. Elle constitue un hors d’oeuvre appétissant et rafraîchissant.

    Source de vitamine pro-vitamine A, vitamine B9, de fibres,…

    Origine Belgique.

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