Viandes

Il y a 118 produits.

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  • Aile de poulet

    1,68 €
    Morceau d'une grande tendreté, les ailes de poulet sont faciles à préparer et plaisent à petits et grands.

    Elles se dégustent à toute occasion, de l'apéritif jusqu'au brunch !

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Hampe de boeuf

    5,37 €
    Cette pièce dite "noble" fait partie des morceaux à fibres longues.

    Une hampe de bœuf marinée ? On en redemande.

    Prix au kg : 16€04 / 13€58 la pièce entière

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Onglet de boeuf

    8,80 €
    L'onglet est un morceau noble de la viande de bœuf, qui se situe entre le faux filet et le filet.

    Au goût particulièrement savoureux, cuisiné depuis des siècles, l'onglet sera merveilleux avec une purée maison…

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Pavé de rumsteak

    7,74 €
    Morceau de découpe du bœuf, principalement mangé en grillade.

    On peut le cuire au four. Idéal avec des frites maison.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Steak supérieur

    6,89 €
    C'est une tranche de bœuf dans un morceau d'une grande tendreté.

    Produit incontournable pour les amateurs de morceaux tendres et simples à cuisiner.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Faux filet

    10,67 €
    C'est un morceau de veau qui se situe tout contre le filet. Cette viande fondante, vous permettra de réaliser de nombreux plats savoureux.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Escalope de dinde

    5,73 €
    Il s'agit d'une tranche mince, qui va régaler vos papilles. A la crème et aux échalotes, cette escalope va faire des envieux.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Tournedos de rumsteak

    8,58 €
    Il s'agit d'une tranche de rôti de bœuf taillée dans le filet. Très tendre, le tournedos a une saveur incomparable.

    Idéal avec des pommes sautées et une sauce aux champignons.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Filet de Poulet

    4,46 €
    Rôti, farci, grillé, poêlé… on peut cuisiner ce filet de poulet avec bien des recettes.

    Le poulet se trouve sur nos tables depuis toujours et on en redemande !

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Foie de veau

    13,86 €
    Rempli de vitamines, on le consomme depuis l'Antiquité.

    Sa cuisson ne doit pas atteindre la couleur verdâtre. Ce produit est adoré dans la Gastronomie.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Foie de veau origine France

    18,19 €
    Rempli de vitamines, on le consomme depuis l'Antiquité.

    Sa cuisson ne doit pas atteindre la couleur verdâtre. Ce produit est adoré dans la Gastronomie.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Steak haché 12%

    5,67 €
    Lorsqu'on "boudait" certains morceaux de viande, ces derniers étaient mixés finement avec un peu de graisse et c’est ainsi que le steak haché naquit !

    Un grand classique de la cuisine, rapide et simple.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Filet de boeuf

    20,41 €
    Pièce de viande la plus tendre du bœuf puisqu'il s'agit d'un muscle !

    Nous pouvons l'apprécier rôti, avec sa légendaire sauce au poivre et un bon gratin...

    Prix au kg : 53€ / 42€20 la pièce entière

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Steak de rumsteak

    9,67 €
    Situé au niveau de la hanche de l'animal, morceau à fibres courtes, à la fois goûteux et tendre.

    Le meilleur steak de rumsteak est simplement assaisonné d'une pincée de sel et de poivre.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Rouelle de gigot d'agneau

    9,71 €
    A cuire de préférence à la poêle, cette tranche de gigôt d'agneau, avec son goût relevé sera succulente avec de simples herbes aromatiques !

    Origine France ou UE selon arrivage

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Paupiette de dinde

    6,20 €
    Fine escalope de dinde, faite traditionnellement, que l'on a recouvert d'une farce.

    Un plat convivial pour un repas du dimanche.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Rouelle de gigot d'agneau origine France

    11,33 €
    A cuire de préférence à la poêle, cette tranche de gigôt d'agneau, avec son goût relevé sera succulente avec de simples herbes aromatiques !

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Pilon de poulet

    3,57 €
    Morceau très gourmand, le pilon correspond au deuxième segment de la cuisse.

    Il peut être préparé de multiples façons: rôti, grillé ou braisé.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Noisettine d'agneau

    13,56 €
    La noisette d'agneau est découpée dans le filet. La viande est ainsi plus maigre et diététique.

    Origine France ou UE selon arrivage

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Côte d'agneau filet double

    12,57 €
    Les côtes d’agneau filet se situent dans la région lombaire, et ne comportent pas de manche.

    Faciles à cuire, le romarin est l'herbe aromatique idéale à cuisiner avec l'agneau.

    Origine France ou UE selon arrivage

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Paupiette de veau

    8,76 €
    Tranche de viande fine, que l'on recouvre de farce. Un plat incontournable pour un repas en famille ou entre amis.

    Pour la cuisson au four, la faire d'abord dorer dans une sauteuse.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Filet de Poulet fermier

    10,77 €
    Label rouge, nous vous proposons ce filet, très tendre, issu de nos meilleurs fermiers. On ne s'en lasse pas.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Suprême de pintade fermier

    11,78 €
    Changeons du poulet, optons pour la pintade! Ce produit unique, exceptionnel va régaler vos papilles…

    Une recette succulente : le suprême de pintade à la crème, accompagné de morilles.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Côte de porc filet

    4,32 €
    Plutôt maigre, la côte de porc est charnue et d'une grande tendreté.

    Pour un repas convivial, la recette de la côte de porc filet à la moutarde remporte un franc succès.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Côte de porc échine

    4,39 €
    Cette viande est plus tendre et a davantage de goût grâce au gras, qui se situe entre ce que l'on appelle les noix de viande.

    A déguster sans modération.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Cuisse de lapin

    10,15 €
    La cuisse de lapin, morceau maigre, est couramment utilisée dans les restaurants.

    Légère et savoureuse, la cuisse de lapin satisfait aussi bien les parents que les enfants !

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Escalope de veau

    11,75 €
    Il s'agit d'une tranche de viande fine, maigre et d'une grande tendreté.

    Elle est découpée seulement dans la noix du veau.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Bavette d'Aloyau

    10,78 €
    Partie de la surlonge, morceau latéral du ventre, la bavette d'Aloyau est le plat incontournable des grands amateurs de viande!

    Elle est tendre et savoureuse.

    Prix au kg : 22€23 / 17€83 la pièce entière

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Cuisse de pintade

    7,92 €
    Avec sa chair maigre et savoureuse, la cuisse de pintade se prépare à toutes les sauces pour des recettes authentiques.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Entrecôte

    13,42 €
    Morceau de viande de bœuf coupé entre les côtes, désossé et coupé dans la tranche.

    Le coup de cœur? Une entrecôte avec des frites maison. Ce plat est si bon.

    Prix au kg : 27€96

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Faux filet de bœuf

    11,06 €
    C'est un morceau de bœuf qui se situe tout contre le filet.

    Cette viande fondante, vous permettra de réaliser de nombreux plats savoureux.

    Prix au kg : 23€05

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Suprême de poulet

    7,04 €
    Le suprême de poulet, préparé avec soin par nos meilleurs fermiers, peut être dégusté chaud ou froid. On peut le préparer de diverses manières.

    Ce suprême, tendre et savoureux, est un blanc de poulet fermier que vous allez aduler.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Tendron de veau

    7,11 €
    Le tendron de veau, voisin d'un morceau de la poitrine de veau, est très réputé en cuisine. Vous allez en redemander…

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Haut de cuisse de poulet

    3,90 €
    Première partie de la cuisse, ce morceau est généreux en viande. Son goût prononcé et délicieux vous séduira.

    Une cuisson en cocotte, avec poivrons, chorizo et coulis de tomate est un véritable délice.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Suprême de poulet fermier

    12,32 €
    Le suprême de poulet, préparé avec soin par nos meilleurs fermiers, peut être dégusté chaud ou froid.

    On peut le préparer de diverses manières. Ce suprême, tendre et savoureux, est un blanc de poulet fermier que vous allez aduler.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Suprême de pintade

    12,53 €
    Changeons du poulet, optons pour la pintade! Ce produit unique, exceptionnel va régaler vos papilles…

    Une recette succulente : le suprême de pintade à la crème, accompagné de morilles.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Cuisse de poulet fermier jaune

    7,04 €
    Un élevage artisanal, le poulet se trouve sur les tables du monde entier.

    Succombez à cette cuisse de poulet et créez mille et une recettes !

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Jarret Osso Bucco

    9,48 €
    Ce plat, d'origine milanaise, régalera vos papilles. Il s’agit d'un ragoût de rouelles de jarret de veau.

    Cette viande est très appréciée braisée, avec une marinade au vin.

    Prix au kg : 16€35

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  • Cuisse de canard

    7,83 €
    On ne se lasse pas de cette volaille du Sud Ouest, avec son goût délicat. Une cuisse de canard confite au four avec des pommes sautées, on en redemande.

    Le canard est une viande grasse mais son avantage est de perdre ce gras à la cuisson. Pour préparer un confit de canard, c'est le produit parfait !

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Râble de lapin

    16,97 €
    Le râble de lapin est un morceau noble qui s'inscrit pleinement dans la gastronomie française.

    C'est une viande très savoureuse, que l'on aime cuisiner à la poêle.

    Prix au kg : 20€57

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Cuisse de poulet fermier blanc

    10,01 €
    Un élevage artisanal, le poulet se trouve sur les tables du monde entier.

    Succombez à cette cuisse de poulet et créez mille et une recettes !

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Cuisse de poulet

    3,85 €
    Un élevage artisanal, le poulet se trouve sur les tables du monde entier.

    Succombez à cette cuisse de poulet et créez mille et une recettes !

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Côte d'agneau filet

    7,20 €
    Les côtes d’agneau filet se situent dans la région lombaire, et ne comportent pas de manche.

    Faciles à cuire, le romarin est l'herbe aromatique idéale à cuisiner avec l'agneau.

    Origine France ou UE selon arrivage

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Côte d'agneau première

    12,78 €
    Les côtes premières correspondent à la partie dorsale de l'animal. Sa chair maigre, forme une noix entourée de graisse.

    Faciles à cuire, le romarin est l'herbe aromatique idéale à cuisiner avec l'agneau.

    Origine France ou UE selon arrivage

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Côte d'agneau découverte

    12,24 €
    Les côtes d’agneau comportent 13 paires de côtes qui forment le thorax. Les côtes "découvertes" sont découvertes lors de la levée de l'épaule, au moment de la découpe.

    Faciles à cuire, le romarin est l'herbe aromatique idéale à cuisiner avec l'agneau.

    Origine France ou UE selon arrivage

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Aiguillette de poulet

    4,42 €
    L'aiguillette est une fine tranche taillée dans le sens de la longueur, dans le filet interne du poulet.

    Elles sont savoureuses, et donnent des plats onctueux et délicieux.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Joue de bœuf

    8,85 €
    C'est le morceau de chair le plus tendre de l'animal. Elle est hyper tendre et fond dans nos bouches.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.
  • Joue de bœuf origine France

    11,73 €
    C'est le morceau de chair le plus tendre de l'animal. Elle est hyper tendre et fond dans nos bouches.

    N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.